1973年  昭和48年
中部包装食品機械工業会 創立総会を開催 加盟会員29社

1979年  昭和54年
第1回79名古屋包装・食品機械展を開催

1980年  昭和55年
第2回80名古屋包装・食品機械展を開催

1982年  昭和57年
第3回82名古屋包装・食品機械展をジャパンパック名古屋と同時開催の形で
名古屋市国際展示場に於いて開催

1984年  昭和59年
第4回84名古屋包装・食品機械展（’84中部パック）を名古屋市国際展示場に於いて開催

1986年　昭和61年
第5回86中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催
（中部パックを正式名称とする）

1988年　昭和63年
第6回88中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

1990年　平成2年
第7回90中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

1992年　平成4年
第8回92中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

1994年　平成6年
第9回94中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

1996年　平成8年
第10回96中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

1998年　平成10年
第11回98中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

2000年　平成12年
第12回2000中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

2002年　平成14年
第13回2002中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

2004年　平成16年
第14回2004中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

2004年　平成16年10月
有限責任中間法人中部包装食品機械工業会として法人格を取得

2006年　平成18年
第15回2006中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

2008年　平成20年
第16回2008中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

2010年　平成22年
第17回2010中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

2012年　平成24年
第18回2012中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

2014年　平成26年
第19回2014中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

2016年　平成28年
第20回2016中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

2018年　平成30年
第21回2018中部パックを名古屋市国際展示場に於いて開催

2020年　令和2年
感染症の見通しを鑑み、予定していた第22回中部パックの開催を中止

2022年　令和4年
第23回2022中部パックを4年ぶりに名古屋市国際展示場に於いて開催